La collecte des déchets est également différenciée en Sardaigne, y compris dans les lieux de villégiature. Elle est pratiquée au moyen de conteneurs collectifs que l'on trouve à proximité des habitations et petit à petit sur les plages.

Comme on peut le constater en se promenant dans la campagne, le monde pastoral sarde a encore à apprendre dans le domaine du respect de la nature, mais sous l'impulsion de Renato Soru, président de la Région Sardaigne jusqu'au début de 2009, des efforts importants sont faits pour changer ces vieilles habitudes par ailleurs étonnantes, quand on connaît le souci d'hygiène des Sardes et la propreté dans laquelle ils maintiennent leurs intérieurs.